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낫또는 일본의 대표적인 발효식품으로, 콩을 끈적끈적한 노란색 균사체로 발효시켜 만든 음식입니다. 낫또에는 다양한 영양소가 함유되어 있지만, 그 중에서도 낫또키나제라는 성분이 주목받고 있습니다.
1. 낫또키나제란 무엇일까요?
낫또키나제는 낫또에 함유된 효소로, 혈액 속의 혈전을 용해하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 혈전은 혈액이 뭉쳐서 굳어진 것으로, 혈관을 막아 혈액순환을 방해하고, 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.
2. 낫또키나제의 효능은 무엇일까요?
낫또키나제는 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
혈액순환 개선: 혈전을 용해하여 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
혈전 예방: 혈전이 생기는 것을 예방하는 데 도움을 줍니다.
심혈관 질환 예방: 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.
암 예방: 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움을 줍니다.
염증 개선: 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.
피부 건강 개선: 피부 탄력과 보습 개선에 도움을 줍니다.
3. 낫또키나제를 섭취하는 방법은?
낫또키나제는 낫또를 직접 섭취하거나, 낫또키나제를 함유한 건강기능식품을 섭취하는 방법이 있습니다.
낫또를 직접 섭취하는 방법: 낫또를 꾸준히 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 낫또는 하루에 2~3번, 한 번에 100g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
낫또키나제를 함유한 건강기능식품을 섭취하는 방법: 낫또를 자주 섭취하기 어려운 경우, 낫또키나제를 함유한 건강기능식품을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 낫또키나제의 하루 권장 섭취량은 2,000FU입니다.
4. 낫또키나제의 부작용은?
낫또키나제는 일반적으로 안전한 것으로 알려져 있지만, 과다 섭취할 경우 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
위장장애: 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
알레르기 반응: 두드러기, 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
5. 마치며
낫또키나제는 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있지만, 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 낫또키나제를 섭취하기 전에 의사나 약사와 상담하는 것이 좋습니다.
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