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안녕하세요, 오늘은 다이어트와 건강에 좋은 '애사비' 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 애사비는 사과식초의 일본식 발음입니다. 사과식초는 사과를 발효시켜 만든 것으로, 비타민, 미네랄, 유기산 등이 풍부한 건강식품입니다.
애사비는 다이어트와 건강에 다음과 같은 효능이 있습니다.
지방 연소
콜레스테롤 감소
변비 개선
피부 미용
면역력 강화
애사비는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 물에 희석하여 마시거나, 요리에 활용할 수 있습니다.
물에 희석하여 마시는 방법
애사비를 물에 희석하여 마시는 방법은 가장 간단한 방법입니다. 애사비 1~2큰술을 물 200ml에 희석하여 마시면 됩니다.
요리에 활용하는 방법
애사비는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드 드레싱, 과일 샐러드, 닭고기, 생선 요리 등에 활용할 수 있습니다.
애사비 레시피
재료
사과 1개
설탕 100g
물 1L
효모 1큰술
만드는 방법
사과는 깨끗이 씻어 껍질째 잘게 썬다.
냄비에 사과, 설탕, 물, 효모를 넣고 끓인다.
끓기 시작하면 약불로 줄여 30분간 끓인다.
끓인 후 식힌 후 병에 담아 냉장 보관한다.
애사비 먹는법
애사비는 물에 희석하여 마시거나, 요리에 활용할 수 있습니다.
물에 희석하여 마시는 방법
애사비 1~2큰술을 물 200ml에 희석하여 마시면 됩니다.
요리에 활용하는 방법
애사비는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드 드레싱, 과일 샐러드, 닭고기, 생선 요리 등에 활용할 수 있습니다.
주의 사항
애사비는 과다 섭취 시 위장장애를 유발할 수 있습니다. 하루에 1~2큰술 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
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