털보네떡꼬치 직접 만들기! 집에서도 즐기는 푸짐한 떡꼬치

고소하고 달콤한 떡꼬치는 누구나 좋아하는 간식입니다. 특히 털보네떡꼬치는 쫄깃한 떡과 다양한 재료가 조화를 이루며 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 털보네떡꼬치를 매번 사 먹는 것은 경제적으로 부담스러울 수 있습니다.

이 글에서는 집에서도 간단하게 털보네떡꼬치를 만들 수 있는 방법을 소개합니다.

재료

• 떡꼬치 10개
• 튀김가루 1컵
• 물 1/2컵
• 설탕 2큰술
• 계피 가루 1/2큰술
• 식용유

만드는 방법

1. 떡꼬치를 끓는 물에 5분 정도 삶아 익힙니다.
2. 튀김가루, 물, 설탕, 계피 가루를 섞어 반죽을 만듭니다.
3. 익힌 떡꼬치에 반죽을 골고루 묻힙니다.
4. 냄비에 식용유를 두르고 170℃로 달궈줍니다.
5. 떡꼬치를 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.
6. 완성된 떡꼬치에 취향에 따라 꿀이나 케첩을 뿌려 맛있게 드세요!

팁

• 떡꼬치를 삶을 때 소금을 약간 넣으면 떡이 더 탱글탱글하게 익습니다.
• 반죽에 코코아 가루나 녹차 가루를 넣으면 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 튀김옷을 더 바삭하게 만들고 싶다면 튀김가루에 베이킹파우더를 약간 넣어도 좋습니다.
• 떡꼬치를 튀길 때 중불에서 천천히 익히면 속까지 골고루 익도록 할 수 있습니다.