피코크 원두, 맛있는 이유는?

피코크 원두는 롯데GRS가 운영하는 피코크에서 판매하는 원두커피입니다. 다양한 원두 품종과 로스팅 방식을 사용한 다양한 제품을 선보이며, 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다.

그렇다면 피코크 원두는 왜 맛있는 걸까요? 피코크 원두가 맛있는 이유에 대해 알아보겠습니다.

1. 원산지와 품종을 엄선하여 사용합니다.

피코크 원두는 전 세계에서 엄선한 원산지와 품종의 원두를 사용합니다. 아라비카 원두와 로부스타 원두의 비율을 조절하여 풍부한 맛과 향을 구현합니다.

2. 최적의 로스팅 방식을 사용합니다.

피코크 원두는 원두의 품질을 최대한 끌어내기 위해 최적의 로스팅 방식을 사용합니다. 원두의 종류와 특성에 따라 로스팅 시간을 조절하여 원두 본연의 맛과 향을 살립니다.

3. 신선한 원두를 사용합니다.

피코크 원두는 신선한 원두를 사용합니다. 원두를 로스팅한 후 짧은 시간 내에 포장하여 소비자에게 제공합니다.

4. 다양한 제품을 선보입니다.

피코크 원두는 다양한 제품을 선보입니다. 블랙커피, 라떼, 아메리카노 등 다양한 취향에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다.

피코크 원두의 맛을 한층 더 즐기기 위한 방법

피코크 원두를 더욱 맛있게 즐기기 위한 방법을 소개합니다.

원두의 양을 적절히 사용합니다.
원두의 양을 적절히 사용하면 원두 본연의 맛과 향을 더 잘 느낄 수 있습니다. 일반적으로 1인분 기준으로 10g의 원두를 사용합니다.

물을 적절히 끓입니다.
물은 90~95℃에서 끓여야 합니다. 물이 너무 뜨겁거나 차가우면 원두의 맛과 향이 제대로 우러나오지 않습니다.

원두를 충분히 추출합니다.
원두를 충분히 추출해야 진하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 일반적으로 2~3분 동안 추출합니다.

원두와 물을 적절히 배합합니다.
원두와 물을 적절히 배합해야 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다. 원두의 양이 많으면 쓴맛이 강해지고, 물이 많으면 밍밍한 맛이 날 수 있습니다.

피코크 원두는 맛과 품질을 인정받아 다양한 수상 경력을 거머쥐었습니다. 2022년에는 한국능률협회컨설팅이 주관한 '2022 한국산업의 고객만족도(KCSI)' 커피전문점 원두 부문에서 1위를 차지했습니다.

피코크 원두를 통해 집에서도 전문점 커피 같은 맛을 즐겨보시기 바랍니다.