콩나물무침, 이렇게 해야 맛있다! 아기 입맛 사로잡는 돌아기 콩나물무침 레시피 5종

아이가 콩나물을 싫어한다고 고민하시나요?

돌아기 콩나물무침은 아기의 입맛을 사로잡는 최고의 비법입니다. 돌아기의 고소한 향과 콩나물의 아삭한 식감이 조화롭게 어우러져 아이들도 맛있게 즐길 수 있는 콩나물무침을 만들 수 있습니다.

오늘은 아기의 입맛에 맞춘 돌아기 콩나물무침 레시피 5종을 소개합니다.

1. 기본 돌아기 콩나물무침:

• 재료: 돌아기 100g, 콩나물 200g, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨 약간
• 조리법:
  1. 돌아기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
  2. 콩나물을 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹굽니다.
  3. 돌아기, 콩나물, 간장, 참기름, 다진 마늘, 깨를 넣고 버무립니다.

2. 달콤한 과일 콩나물무침:

• 재료: 돌아기 100g, 콩나물 200g, 사과 1/2개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 꿀 1/2큰술, 깨 약간
• 조리법:
  1. 돌아기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
  2. 콩나물을 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹굽니다.
  3. 사과를 잘게 썰어줍니다.
  4. 돌아기, 콩나물, 사과, 참기름, 다진 마늘, 꿀, 깨를 넣고 버무립니다.

3. 고소한 견과류 콩나물무침:

• 재료: 돌아기 100g, 콩나물 200g, 아몬드 5개, 호두 3개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 깨 약간
• 조리법:
  1. 돌아기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
  2. 콩나물을 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹굽니다.
  3. 아몬드와 호두를 잘게 다져줍니다.
  4. 돌아기, 콩나물, 아몬드, 호두, 참기름, 다진 마늘, 간장, 깨를 넣고 버무립니다.

4. 매콤한 고추장 콩나물무침:

• 재료: 돌아기 100g, 콩나물 200g, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨 약간
• 조리법:
  1. 돌아기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
  2. 콩나물을 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹굽니다.
  3. 돌아기, 콩나물, 고추장, 참기름, 다진 마늘, 깨를 넣고 버무립니다.