콩나물무침, 이제는 변주곡! 돌아기 입맛 사로잡는 색다른 콩나물무침 레시피

똑같은 콩나물무침에 지루하지 않으세요?

돌아기를 첨가하여 색다른 맛과 영양을 더한 콩나물무침 레시피를 소개합니다. 돌아기의 향긋한 풍미와 아삭한 식감이 콩나물무침에 새로운 변주를 더합니다.

1. 돌아기 콩나물무침 기본 레시피:

• 재료:
  • 콩나물 200g
  • 돌아기 100g
  • 간장 2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 깨 약간
• 조리법:
  1. 돌아기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
  2. 콩나물을 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹굽니다.
  3. 돌아기, 콩나물, 간장, 참기름, 다진 마늘, 깨를 넣고 버무립니다.

2. 매콤 콩나물무침:

• 재료:
  • 돌아기 콩나물무침 기본 레시피 재료
  • 고춧가루 1큰술
  • 다진 청양고추 1/2개
• 조리법:
  1. 돌아기 콩나물무침 기본 레시피를 참고하여 콩나물무침을 만듭니다.
  2. 마지막에 고춧가루와 다진 청양고추를 넣고 버무립니다.

3. 참깨 콩나물무침:

• 재료:
  • 돌아기 콩나물무침 기본 레시피 재료
  • 볶은 참깨 2큰술
• 조리법:
  1. 돌아기 콩나물무침 기본 레시피를 참고하여 콩나물무침을 만듭니다.
  2. 마지막에 볶은 참깨를 넣고 버무립니다.

4. 견과류 콩나물무침:

• 재료:
  • 돌아기 콩나물무침 기본 레시피 재료
  • 아몬드, 호두, 캐슈넛 등 견과류 약간
• 조리법:
  1. 돌아기 콩나물무침 기본 레시피를 참고하여 콩나물무침을 만듭니다.
  2. 마지막에 다진 견과류를 넣고 버무립니다.

5. 과일 콩나물무침:

• 재료:
  • 돌아기 콩나물무침 기본 레시피 재료
  • 사과, 배, 포도 등 과일 약간
• 조리법:
  1. 돌아기 콩나물무침 기본 레시피를 참고하여 콩나물무침을 만듭니다.
  2. 마지막에 잘게 썬 과일을 넣고 버무립니다.

돌아기 콩나물무침 레시피 팁:

• 돌아기는 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하여 사용합니다.
• 콩나물은 데치지 않고 생으로 사용해도 좋습니다.
• 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 나만의 콩나물무침을 만들 수 있습니다.

돌아기 콩나물무침은 맛과 영양을 모두 갖춘 건강식입니다. 오늘 저녁 식탁에 돌아기 콩나물무침을 올려 보세요!